LES COPAINS D'ABORD
LES VIANDES
Tartare de boeuf Français
Entrecôte (≈250g)
Entrecôte XXL (≈450g)
Faux filet Rioplatense(argentine)
Andouillette 5A
Côte de cochon IGP sud ouest
Pluma de cochon ibérique
Côtelettes d'agneau rôties aux herbes
Magret de canard Francais
Côte de veau Francais
Brochette de poulet mariné thym citron
Brochette d'onglet de boeuf
Coeur de rumsteck mariné aux 3 poivres
17€
24€
32€
32€
22€
24€
34€
26€
28€
30€
19€
21€
21€
LA PICANHA DE BOEUF
Découpe Sud-Américaine de l'aiguillette de rumsteak
DEMI 46€
ENTIÈRE 82€
LA TAGLIATA DE BOEUF
Bavette tranchée, roquette, tomates cerises, pecorino et crème de balsamique
1/4 MÈTRE 19€
1/2 MÈTRE 38€
1 MÈTRE 72€
À PARTAGER… OU PAS !
Camembert braisé, charcuterie, pomme de terre Nature:21€ /truffé: 24€
Planche de charcuterie 17€
Planche de fromage 15€
Planche duo (fromages et charcuteries) 28€
Saint Marcellin 7€
Os à moëlle 8€ pièce/14€ les 2
POISSON
FISH'N CHIPS 16€
SUPPLÉMENTS :
Garniture : Pomme grenaille ou Légumes grillés 3€
Sauce : Gorgonzola, Poivre, Échalotte, Moutarde 3€ Truffe 4€
uniquement le midi
Grillade du jour 17,90€
NOS PIZZAS
Après plusieurs voyages entre copains en Italie, nous avons ramené de bons souvenirs mais surtout les meilleures recettes de pizzas que nous vous proposons de découvrir dans notre restaurant.
PIZZA CLASSICA
Sur base sauce tomate italienne
Anchois (basilic, ail, huile d'olive) ………………………………………………………………………………….
Mezzo / Mezzo (anchois / mozza FDL)…………………………………………..……………………………….
Margherita D.O.P (mozza di bufala DOP, basilic frais)…………………………………………………………..
Regina (mozza FDL, jambon cuit, champignon frais)…………………………...……………………………….
4 Fromaggi (mozza FDL, gorgonzola DOP, chèvre, taleggio)………………….………………………………..
La Primavera ( mozza FDL, légumes grillés, pesto)…………………………….…………………………….....
La Salsiccia e friarielli (mozza FDL, saucisse italienne, friarielli)……………………………………………..
La Salsiccia e patatine (mozza FDL, saucisse italienne, pommes de terre)..………………………………..
La Bresaola parmigiana (mozza FDL, aubergines, brésaola, pecorino)........………………………………..
La Diavola (mozza FDL, spianata, poivrons grillés)……………………………..…………………………….....
La Calabrese (mozza FDL, spianata, champignons, 'nduja)…………………..……………………………….
La Maïalina (mozza FDL, pancetta, spianata, saucisse italienne)………….....……………………………….
La Bella (mozza FDL, tomates cerises, stracciatella, jambon cru, persillade)..……………………………….
12€
12€
14€
15€
15€
15€
16€
16€
16€
16€
17€
17€
18€
PIZZA RICOTTA
Pas de crème…de la ricotta…et oui, comme à Napoli !!!
Cabra (mozza FDL, chèvre, miel)...…………………………………………………………………………………
Italia (basilic frais, bufala DOP, tomates cerises)…………………………………………………………………..
5 Fomaggi (mozza FDL, gorgonzola DOP, chèvre, taleggio)……………………………………………………
Inverno (mozzaFDL, taleggio DOP, pancetta, pomme de terre)...………………………………………………
Regina Ricotta (mozza FDL, jambon cuit, champignons frais)…………………………………………………
Vénétie (mozza FDL, basilic frais, courgettes, jambon cuit, tomates cerises)………………………………….
Punta d'Anca ( mozza FDL, basilic frais, tomates cerises, bresaola)..………………………………………...
Nocci (mozza FDL, gorgonzola DOP, pancetta, champignons, noix)..………………………………………….
Carciofi (crème d'artichaut à l'ail et au citron, tomates cerises, mozza FDL, roquette, jambon truffé)………
Tartufata (ricotta truffée, roquette, jambon truffé, stracciatella)………………………………………………….
14€
15€
16€
16€
16€
16€
17€
17€
17€
19€
PIZZA BIANCA
Sur une base d'huile d'olive extra vierge et basilic frais
Zucchini (mozza FDL, courgettes, aubergines, champignons frais, tomates cerises)………………………..
Lombarde (mozza FDL, gorgonzola DOP, bresaola)……………………………………………………………..
BBS (bufala DOP, tomates cerises, jambon cru, pecorino)……………………………………………………....
Lardo Bianco (bufala DOP, lard blanc, pecorino, tomates cerises)……………………………………………..
Tartufo (bufala DOP, tomates cerises, jambon truffé, roquette)………………………………………………….
Mortabella (mozza FDL, tomates cerises, mortadelle, roquette, stracciatella)………………………………..
16€
17€
17€
17€
17€
19€
LES SALADES
SALADE ITALIENNE
Salade, tomates, jambon cru, stracciatella, légumes grillés
17€
SALADE CÉSAR
Salade, tomates, poulet crispy, maïs, poivrons grillés, oeuf dur, pancetta, sauce césar
17€
17€
PETITE CANAILLE
Jambon + Frites………………………………………………………
Nuggets + Frites………………………………………………………
12€
12€
14€
7€
7€
Pizza emmental...........................................................................
Pizza mozzarella…………………………………………………….
Pizza jambon et fromage...…………………………………………